Wie viel Eier für wie viel Rührei? (Versch. Personenanzahl)
In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit dem Thema wie viele Eier für Rührei verwendet werden. Dabei gehen wir von einer normalen Portion aus und was in den meisten Rezepten als Mengenangabe angegeben wird.
Für eine normale Portion Rührei wird eine Portionsgröße von 2 Hühnereiern der Größe M pro Person angenommen. Diese Zahl wird einfach multipliziert, wenn weitere Personen verwendet werden. Ist die Portion Rührei pro Person zu klein empfiehlt es sich zuerst ein größeres ein (Größe L) zu verwenden, bevor weitere Eier hinzugefügt werden.
Wie viele Eier für Rührei für 1 Person?
Für eine Person werden zwei Eier für eine Portion Rührei benötigt. Ob dafür die Größenklasse M oder L verwendet werden sollte, liegt an der einzelnen Person.
Wie viele Eier für Rührei für 2 Person?
Rührei für zwei Personen benötigt 4 Eier. Für eine gleichmäßige Aufteilung der Rühreimasse empfiehlt es sich Eier in derselben Größenklasse zu verwenden. Damit wird die Menge des Rührei gleichmäßig erhöt.
Wie viele Eier für Rührei für 3 Person?
Rührei für drei Personen benötigt 6 komplette Hühnereier. Das entspricht etwa zwei Eiern pro Person. Dies gilt nur, wenn die drei Personen gleich viel essen. Wenn z.B. ein Kind dabei ist, können weniger Eier verwendet werden oder es können kleinere Eier verwendet werden.
Wie viele Eier sind 200g Rührei?
Ein normales Hühnerei hat im Schnitt ein Gewicht von 58 Gramm. Wenn man entsprechende Milch im Rührei berücksichtigt ergibt sich folgendes:
200 Gramm Rührei entsprechen 3 kompletten Hühnereiern der Größe M. Werden stattdessen Eier der Größe L verwendet, sind es etwa 2,5 Eier.
Wie viele Eier sind 100g Rührei?
100 Gramm Rührei entsprechen 2 kompletten Eiern. Dabei ist der Anteil der Milch entsprechend angepasst. Rein rechnerisch wäre der Anteil an Eiern der Größe M 1,5.
Wird ein Ei der Größe L verwenden, entsprechen 100 Gramm Rührei etwa einem kompletten Ei.
