So viel wiegen Brezeln (versch. Sorten und Marken)
In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit dem Gewicht von einer Brezel – dabei gucken wir auch wie sich verschiedene Sorten verschiedener Hersteller verhalten und wie viel diese wiegen.
Eine Brezel wiegt durchschnittlich 85 Gramm. Größere Brezeln kommen auf ein Gewicht von 95 Gramm. Eine Laugenbrezel kommt auf ein Gewicht von durchschnittlich 95 Gramm.Brezeln, die nicht einer speziellen Behandlung unterzogen werde,n wiegen durchschnittlich 77,5 Gramm.
Eine durchschnittliche Laugenbrezel hat ein Gewicht von 94,75 Gramm.
In der folgenden Tabelle findest du einen Ausschnitt der obigen Tabelle – wobei hier nur noch die Laugenbrezeln überbleiben. Mit einer handvoll Ausnahmen liegt das Gewicht bei 95 Gramm. Dabei handelt es sich um eine Festlegung der entsprechenden Hersteller bzw. eine übliche Menge. Es gibt keine DIN, die besagt wie schwer eine Laugenbrezel zu sein hat.
Brezelart
Hersteller / Marke
Gewicht
Laugenbrezel (normal)
Bäcker
80 Gramm
Laugenbrezel (gross)
Bäcker
95 Gramm
Laugenbrezel
Aldi
95 Gramm
Brezel (Bayrisch)
Bäcker
93 Gramm
Laugen- Kürbiskern- Brezel
Bäcker
90 Gramm
Laugenbrezel, tiefgefroren
Ditsch
85 Gramm
Laugenbrezel
Ihle Frischbäck
90 Gramm
Brezel mit Salz, Hefegebäck gelaugt
Migros
130 Gramm
Wie viel wiegt eine normale Brezel?
Normale Brezeln
Brezelart
Hersteller / Marke
Gewicht
Normale Brezel
Müller-Brot
75 Gramm
Brezel (Bayrisch)
Bäcker
93 Gramm
Bayrische Brezen
Bäcker Bachmeister
87 Gramm
Brezel
Ditsch
85 Gramm
Brezel
Huober
20 Gramm
Brezel mit Kürbiskernen
Ditsch
105 Gramm
Wie viel wiegt eine Brezel vom Bäcker?
Eine Brezel vom Bäcker wiegt durchschnittlich 83,3 Gramm. Wichtig zu wissen ist: Bäcker haben keine festen Vorgaben wie viel eine Brezel zu wiegen hat und wie viel nicht. Jeder Bäcker kann das Gewicht selber festlegen. Ebenso kann eventueller Belag (zum Beispiel Schokolade) das Gewicht vergrößern. Doch eine Gewichtsannahme von 85 Gramm reicht in der Praxis aus.
Brezelart
Hersteller / Marke
Gewicht
Laugenbrezel (klein)
Bäcker
55 Gramm
Laugenbrezel (normal)
Bäcker
80 Gramm
Laugenbrezel (gross)
Bäcker
95 Gramm
Brezel (Bayrisch)
Bäcker
93 Gramm
Bayrische Brezen
Bäcker Bachmeister
87 Gramm
Laugen- Kürbiskern- Brezel
Bäcker
90 Gramm
Im vorigen haben wir die erste Tabelle genommen und alle Einträge rausgeschmissen, die keine Bäcker-Einträge sind. Festzustellen ist, dass ein Eintrag das durchschnittliche Gewicht leicht nach unten zieht. Nimmt man die kleine Laugenbrezel aus der Tabelle heraus, erhalten wir ein durchschnittliches Gewicht von 89 Gramm pro Brezel.
Übersicht über das Gewicht verschiedener Brezeln verschiedener Anbieter
Wieviel wiegt eine Brezel von Aldi? Eine Brezel von Aldi kommt auf ein Gewicht von 95 Gramm pro Stück. Diese sind maschinell gefertigt, daher stimmt das Gewicht bei fast allen gleich. Vielleicht gibt es leichte Abweichungen in Bezug auf das Salz.
Wie viel wiegt eine Brezel bei Backwerk? Eine Brezel bei Backwerk wiegt durchschnittlich 85 Gramm. Auch hier gilt, dass eine Abweichung der g eher unwahrscheinlich ist.
